Search

Белковая диета для похудения: меню на день, список продуктов

Похудеть быстро и не набрать сброшенные килограммы обратно – мечта любой девушки, осуществить которую поможет эффективная белковая диета, рассчитанная на неделю.

Эффективная белковая диета на неделю – простой и быстрый способ похудеть


Процесс похудения – это сложный и тернистый путь, который требует грамотного подхода к делу. Часто вследствие нерационально составленного меню, графика тренировок или вовсе перехода на малокалорийный режим питания приводят к обратному набору сброшенных килограммов, которые могут и вовсе удвоится. Чтобы избежать таких неприятных последствий, а также не нанести вреда здоровью организма, стоит попробовать один эффективный метод снижения веса за короткие сроки с гарантией стойкого результата – перейти на сбалансированное питание по белковой диете.

Содержание [ ]

Белковая диета – эффективная методика похудения за неделю

Американские диетологи уже давно научно подтвердили тот факт, что главную роль в процессе похудения играют такие питательные вещества, как белки. Именно благодаря белковому питанию лишние килограммы буквально «тают» на глазах.


Такой результат достигается благодаря свойству продуктов с богатым содержанием белка влиять на процесс метаболизма, ускоряя его и тем самым сжигая максимальное количество жировых отложений. К тому же белки являются важнейшим строительным материалом человеческого организма, и как натуральный источник протеина, выступают необходимым элементом для роста мышечной массы. Таким образом, подключая к этой диете физическую активность для достижения большего эффекта и получения красивого рельефного тела, необходимо строго следить за тем, чтобы организм получал достаточное количество белка для поддержания энергии и работоспособности.

Белковая диета предусматривает богатый и сбалансированный рацион питания, содержащий все необходимые полезные элементы для людей, ведущих активный и здоровый образ жизни. В рацион такого режима включено много полезных и вкусных продуктов, благодаря которым человек не чувствует себя «ущемленным», что минимизирует риск срывов и плохого самочувствия.

Так, к разрешенным продуктам белковой диеты относятся:

• Молочная и кисломолочная продукция с низким процентом содержания жира – творог (обычный, мягкий, зерненый), молоко, кефир, ряженка, бифидок, иммуноцея, туйрах, тан, айран, йогурты без вкусовых добавок, ацидофилин, снежок, сырки из творога без ароматизаторов. Не стоит отдавать предпочтение обезжиренным молочным продуктам, так как употребление полезных жиров является важным фактором для здоровья организма, особенно женского.


• Яйца – куриные, перепелиные, гусиные. Для более быстрого эффекта от диеты рекомендуется употреблять только белок.
• Рыба – лосось и лосось.
• Диетическое мясо – фарш или филе курицы, кролика, индейки, телятины. В рацион также можно включить и говядину, но готовить ее стоит, не подвергая жарке.
• Бобовые – как источник растительного белка (чистый протеин).
• Соевые – тофу. Можно также употреблять и соевое молоко – миндальное, кокосовое.
• Крупы – овсянка, гречка, коричневый рис. Можно употреблять хлеб из цельнозерновой муки или заменить его на ржаные хлебцы.
• Морепродукты – морская капуста, креветки, крабы.
• Овощи – капуста (любой вид), помидоры, все зеленые овощи – огурцы, шпинат, брокколи, сельдерей.
• Фрукты – яблоки, цитрусовые — апельсины, мандарины, грейпфрут.


• Из напитков предпочтение стоит отдавать просто чаю или кофе без добавления сахара, а также минеральной негазированной воде.
К списку продуктов, находящихся под строгим запретом, выделяют:
• консервированные продукты и замороженные полуфабрикаты;
• мучное и любая выпечка вместе с другими сладостями – шоколадом, конфетами, зефиром, халвой и прочими;
• фрукты (кроме списка разрешенных) из-за большого содержания в них сахара;
• овощи с высоким содержанием крахмала и сахара — картофель, кукуруза, морковь, свекла;
• из напитков – сладкие газировки, соки (особенно покупные пакетированные), компоты, алкоголь.
• сахар и все виды сахарозаменителя.

Так же вы можете посмотреть рецепты гречневой диеты.

В меню привычного рациона питания человека содержание белка составляет всего 12 %. Переход на белковую диету предусматривает увеличение белковой составляющей за счет снижения уровня потребления углеводов и жиров. При всем разнообразии выбора продуктов, некоторые ограничения все же придется соблюдать. Но отказаться от «вредных вкусняшек» всего на неделю стоит того впечатляющего результата, который обещает белковая диета.

Дополнительные советы и рекомендации

Для достижения набольшего эффекта стоит соблюдать несколько простых правил:

• Чтобы ускорить обменные процессы в организме, помогая ему сжигать жировые клетки как можно быстрее, необходимо перейти на режим пятиразового питания маленькими порциями с временным интервалом в 4-5 часов между приемами пищи.
• Не следует полностью исключать из меню углеводы – они необходимы особенно для тех, кто занимается физической активностью, чтобы восполнять и поддерживать энергетическую силу. Лучше отдавать предпочтение сложным углеводам, которые способны обеспечивают чувство насыщения на долгое время.
• Во избежание срывов, один раз можно за период диеты можно позволить себе небольшую порцию излюбленного лакомства, даже того, который включен в список запрещенных продуктов. Такой «хитрый» ход поможет перестроится организму на непривычный для него рацион без стрессов.
• Нужно ввести в привычку употребление прохладной воды натощак. Известно, что стакан чистой воды с утра помогает запустить работу всего организма.

Питание на белковой диете. Варианты сбалансированного меню на день

Следование рациону питания, предлагаемого белковой диетой, в его богатом разнообразии выбора полезных продуктов и вкусных блюд, поможет сбросить до 2-х килограммов всего за одну неделю с гарантией того, что лишний вес не вернется обратно.

Варианты завтрака

• Овсяная каша, сваренная на воде или молоко-воде. Для сладости можно добавить мед или сухофрукты. Вкусной добавкой также могут выступать орешки.
• Творог с низким процентом содержания жира. В качестве топпинга можно использовать свежие ягоды.
• Яичница- болтунья или омлет с добавлением зелени.
• Тост, хлебец или кусочек подсушенного на сковороде хлеба из цельнозерновой муки с белым мясом курицы и листочком зеленого салата.
Варианты второго завтрака/ланча
• Нежирный творог или йогурт, творожные сырники или суфле. Если такой завтрак окажется недостаточно сытным, можно скушать яблоко или цитрусовой фрукт.
• Можно также приготовить свежий полезный фреш из тех же ингредиентов – творог, йогурт или кефир, свежевыжатый сок.
• Запечное яблоко с творогом и орешками.


• Овсяное печенье с сухофруктами.
• Галеты иди хлебцы с творожным кремом и зеленью.
• Свежие помидоры, фаршированные начинкой из творога, зелени и сыра твердых сортов.

Варианты обеда

• Легкий салат из помидорок черри, салатных листьев, шпината и кусочком рыбы, обжаренной без добавления масла.
• Тушеные овощи с кусочками тофу. В качестве гарнира – макароны из твердых сортов.
• «Морской салат» — с добавлением креветок или крабового мяса.
• Суп из чечевицы с хлебцами.
• Стейк, приготовленный на пару, со свежими или тушеными овощами.
• Мясо на гриле (предпочтительно филе индейки) с зеленью.

Варианты полдника/второго перекуса

Варианты второго перекуса можно выбрать из меню для ланча.

Варианты ужина

• Салат как из меню для обеденного приема пищи, мясо курица можно заменить на крольчатину или филе индейки.
• Запеченное в духовке мясо кролика с кинзой.
• Запеченные мидии с шапкой из томатной пасты.
• Лосось с гарниром из бобовых.
• Стейк из фалафеля с листьями зеленого салата.
• Филе курицы с сельдереем.

Приготовление блюд на белковой диете. Полезные советы и рекомендации

Чтобы осуществить плавный и комфортный для организма переход на белковое питание, необходимо заранее позаботиться о составлении меню с его максимальным разнообразием. Продуктовые покупки стоит совершать, тщательно продумывая и составляя списки всех необходимых ингредиентов для приготовления блюд, включая специи, приправы и заправки. Для смешивания соусов в качестве основы отлично подойдет укус с добавлением пряных трав. Любителям майонеза стоит перейти на его «домашний» вариант из горчицы, лимонного сока и яиц. Но лучшим альтернативным вариантом будет использовать натуральный йогурт без вкусовых добавок в качестве заправки. Исключение процесса жарки вовсе не отменяет разнообразие техник приготовления блюд — мясо и овощи можно сварить, потушить, запечь или «потомить» на сухой сковороде без добавления масла.

Существуют ли противопоказания для перехода на белковую диету?

Эффективный результат снижения веса при белковой диете достигается за счет свойства продуктов, богатых протеином, давать организму длительное чувство сытости и заставлять его тратить большее количество времени на их переваривание. Но для неподготовленного человека, который не привык употреблять такое большое количество белка, рацион такой диеты может негативным образом сказаться на здоровье почек. Чтобы избежать нежелательных последствий, достаточно подключить к диетическому питанию физические нагрузки, которые минимизируют риски возникновения заболеваний.
Так, при помощи белковой диеты, можно всего лишь за одну неделю избавиться от пары лишних килограмм с гарантированным эффектом длительного поддержания достигнутого результата. А сбалансированный режим питания в сумме с физическими нагрузками пойдет только на пользу для общего здоровья организма.

Добавить комментарий